Prata Mat

A podcast by Prata Mat

Categorie:

229 Episodio

  1. "Åtta slåss om pallen" Fredrik E o Marcus A

    Pubblicato: 28/1/2015
  2. Jag övervann nervositeten, Myllymäki

    Pubblicato: 28/1/2015
  3. "Tommy chanser är goda", Jelksäter

    Pubblicato: 28/1/2015
  4. Hälsingestintan talare på matens Davos i Lyon

    Pubblicato: 27/1/2015
  5. Konditorerna nådde sitt mål, placerade sig 10-i-topp.

    Pubblicato: 26/1/2015
  6. Wrapsemla, del II, säljer 1000 per dag, Tösse i krismöte, ringlande köer

    Pubblicato: 22/1/2015
  7. Matsalsyrken har potential, Michaela Boson

    Pubblicato: 20/1/2015
  8. Myllymäki - Mat handlar om närvaro

    Pubblicato: 16/1/2015
  9. Wrapsemla - Mattias Ljungbergs nya mobila semla

    Pubblicato: 16/1/2015
  10. "Maten ska tala starkast" Jens Fager, formger Myllymäkis presentation

    Pubblicato: 15/1/2015
  11. Svenskar bokar många bord på Aquavit

    Pubblicato: 15/1/2015
  12. Restaurangpraktik kan bli chock, Andreas Breschi, Magnus Rylander STC, Stockholm Culinary Team.

    Pubblicato: 15/1/2015
  13. Bordeaux-vinerna sjua på Systembolaget, vi vill upp, Alain Renaud, president Le Grand Cercle.

    Pubblicato: 14/1/2015
  14. Ellen Eriksson, SCT nybliven guldmedaljör vill fortsätta tävla

    Pubblicato: 14/1/2015
  15. Tävlingspaus efter OS o VM, Clara Andersson STC

    Pubblicato: 12/1/2015
  16. Nästa mål är OS, Andreas Printz, guldmedaljör, STC.

    Pubblicato: 12/1/2015
  17. Vara mänsklig – ett vinnande koncept, Marcus Bremdahl, lagkapten STC.

    Pubblicato: 12/1/2015
  18. Tar kocken över matsalen? R&S podcast från Restauranggalan

    Pubblicato: 7/1/2015
  19. Daniel Roos: Nobeldesserten egentligen för svår för så många gäster

    Pubblicato: 12/12/2014
  20. Zinfandel-provning med Beatrice Becher

    Pubblicato: 10/12/2014

8 / 12

Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.

Visit the podcast's native language site