150 Episodio

  1. PB 69 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Jonas Kuckuck vom Berufsverband unabhängiger Handwerkerinnen und Handwerker

    Pubblicato: 26/12/2022
  2. PB 68 - Natürlich Brot und Wein - Interview mit dem Buchautor Joachim Heyna über seinen Roman

    Pubblicato: 12/12/2022
  3. PB 67 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Sven Jansky von Brotreform in Ulm

    Pubblicato: 28/11/2022
  4. PB 66 - Frage sucht Antwort 30

    Pubblicato: 14/11/2022
  5. PB 65 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Angela Nöthlings von Ryes & Shine aus Cork in Irland

    Pubblicato: 31/10/2022
  6. PB 64 - Frage sucht Antwort 29

    Pubblicato: 17/10/2022
  7. PB 63 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Thomas Goldbach

    Pubblicato: 03/10/2022
  8. PB 62 - Frage sucht Antwort 28

    Pubblicato: 19/09/2022
  9. PB 61 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Sophie und Julius von der Brotique aus Stuttgart

    Pubblicato: 05/09/2022
  10. PB 60 - Frage sucht Antwort 27

    Pubblicato: 22/08/2022
  11. PB 59 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Luise Thimme: Von der Studienabbrecherin zur begeisterten Bio-Bäckerin

    Pubblicato: 08/08/2022
  12. PB 58 - Frage sucht Antwort 26

    Pubblicato: 25/07/2022
  13. PB 57 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Korbinian Schuster: Azubi im Bäckerhandwerk

    Pubblicato: 11/07/2022
  14. PB 56 - Frage sucht Antwort 25

    Pubblicato: 27/06/2022
  15. PB 55 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Milena Drefke von Brotbäckchen aus Brühl

    Pubblicato: 13/06/2022
  16. PB 54 - Frage sucht Antwort 24

    Pubblicato: 30/05/2022
  17. PB 53 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Pascal Rubertus von Backstein aus Leipzig

    Pubblicato: 16/05/2022
  18. PB 52 - Frage sucht Antwort 23

    Pubblicato: 02/05/2022
  19. PB 51 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Johannes Jungnickel von Hansis Brot aus Berlin

    Pubblicato: 18/04/2022
  20. PB 50 - Frage sucht Antwort 22

    Pubblicato: 04/04/2022

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Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in die professionelle Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Menschen und Institutionen auf die Finger oder widmet sich einfachen und komplexen Fachfragen. Ein Zeitzeugnis der Brot- und Backthemen, die Lutz Geißler und seine Gesprächspartner gerade umtreiben.

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