Juice it up - Il futuro del cibo

168 Episodio

1. 156. Back to the staff - Barbara Marzano di Fegatelli

   Pubblicato: 2/9/2024
2. REPLAY 44. Una vigna biodinamica nelle Langhe - Alessandro Ceretto

   Pubblicato: 26/8/2024
3. REPLAY 129. 10 mosse per affrontare il futuro - Oscar Farinetti

   Pubblicato: 5/8/2024
4. 155. Un po' contadini e un po' ristoratori - Luca Grasselli di Cascina Lago Scuro

   Pubblicato: 29/7/2024
5. 154. Dalla cucina di casa allo scaffale del supermercato - Clementina Makula di Clemi's Market

   Pubblicato: 22/7/2024
6. 153. Sicilia, the new California - Arianna Occhipinti

   Pubblicato: 15/7/2024
7. 152. Pasticceria: from Pavullo to the world - Stella Tagliazucchi di Giamberlano

   Pubblicato: 8/7/2024
8. 151. Pollenzo compie vent'anni - Prof. Nicola Perullo (is back)

   Pubblicato: 1/7/2024
9. 150. Quindicesimo interludio: di cucina creola della Louisiana, banane sempre uguali e bergamotto calabrese - Il Team di Juice

   Pubblicato: 24/6/2024
10. NEW: La Città Mangia - Food Policy di Milano

    Pubblicato: 17/6/2024
11. 149. Siamo pronti per bere analcolico? - The Unbelievable Company

    Pubblicato: 17/6/2024
12. 148. Una basket company per momenti di Gioia - Vincenzo Ferrieri di Gioia Group (Cioccolatitaliani & Bun Burgers)

    Pubblicato: 10/6/2024
13. 147. Produrre cibo nello spazio - Ing. Franco Malerba di Space V

    Pubblicato: 3/6/2024
14. 146. Funghi buooni - Esteban Valenti di Buoono farm

    Pubblicato: 27/5/2024
15. 145. Cioccolato senza cacao - Giuseppe D'Alessandro di Foreverland

    Pubblicato: 20/5/2024
16. 144. Parmigiano Reggiano: come si fa? - Valerio Caretti dell'Azienda Agricola Caretti

    Pubblicato: 13/5/2024
17. 143. L'atlante dei cuochi - Enrico Vignoli (Direttore sportivo) di Francescana Family

    Pubblicato: 6/5/2024
18. 142. Essere Master of Wine - Pietro Russo MW

    Pubblicato: 29/4/2024
19. 141. Wagyu, Giappone e Acetyca: itadakimasu (いただきます) - Paolo Tucci

    Pubblicato: 22/4/2024
20. 140. Quattordicesimo interludio: di enoturismo, supermercati del cuore e forse troppe proteine - Il Team di Juice

    Pubblicato: 15/4/2024