Gastronomia
A podcast by Catalunya R�dio
350 Episodio
-
Per qu� espigolar els camps s'ha tornat una pr�ctica imprescindible al segle XXI?
Pubblicato: 08/10/2023 -
Ens sumem al Cavatast parlant de cava
Pubblicato: 07/10/2023 -
Els bolets de la Fina de Montmajor
Pubblicato: 05/10/2023 -
Si veus ciclistes a la porta d'una cafeteria vol dir que el caf� �s bo
Pubblicato: 01/10/2023 -
Garnatxes del m�n
Pubblicato: 30/09/2023 -
El pa de pag�s catal�
Pubblicato: 30/09/2023 -
Ranxos i suquets
Pubblicato: 28/09/2023 -
7 Portes: el restaurant on va n�ixer el Cobi i el pijama
Pubblicato: 24/09/2023 -
Vins de la mem�ria
Pubblicato: 23/09/2023 -
La cuina d'aprofitament per evitar el malbaratament
Pubblicato: 23/09/2023 -
La cuina a baixa temperatura d'en Salvador Brugu�s
Pubblicato: 21/09/2023 -
Disfrutar: l'ou ferrat com no l'has menjat mai
Pubblicato: 17/09/2023 -
Fem un tast vertical a Vall Llach
Pubblicato: 16/09/2023 -
Aliments per cuidar el cervell i la mem�ria
Pubblicato: 16/09/2023 -
El somni xocolater de V�ctor Ceano Savall al Vietnam
Pubblicato: 14/09/2023 -
La cuina catalana i els col�lectius de cuina
Pubblicato: 11/09/2023 -
Menjar sushi �s menjar peix? Aquesta i altres preguntes sobre menjar per a nens de 12 anys
Pubblicato: 10/09/2023 -
Visitem la viticultora Sara P�rez als seus cellers del Priorat
Pubblicato: 09/09/2023 -
Com triar el mel� m�s dol�
Pubblicato: 09/09/2023 -
Arnau Vilaseca: pag�s i cunicultor
Pubblicato: 07/09/2023
Receptes, restaurants, tend�ncies als fogons i tot all� que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast