De vegan lekkerbek
A podcast by Jigal Krant
34 Episodio
-
#33 – Kastanje (II) * Emile van der Staak
Pubblicato: 11/03/2025 -
#32 - Chocolade * Hidde de Brabander
Pubblicato: 21/01/2025 -
#31 - Mosterd * Meike Krüger
Pubblicato: 20/12/2024 -
#30 - Linzen * Joeri Veul
Pubblicato: 25/11/2024 -
#29 – Gember * Jasmijn Beerthuis
Pubblicato: 04/11/2024 -
#28 – Brood * Ramon Brugman
Pubblicato: 02/10/2024 -
#27 - Bonen * Bloeme Burema
Pubblicato: 12/08/2024 -
#26 – Pom * London Loy
Pubblicato: 10/07/2024 -
#25 - Chilivlokken * Nick Toet
Pubblicato: 17/05/2024 -
#24 - Zeewier * Estée Strooker
Pubblicato: 03/05/2024 -
#23 - Rabarber * Daan van Kooten & Mattijs Koornneef
Pubblicato: 12/04/2024 -
#22 – Tomaat * Mari Maris
Pubblicato: 21/03/2024 -
#21 - Pasta * Leonardo Pacenti
Pubblicato: 05/03/2024 -
#20 – Zwarte kikkererwten * Paulami Joshi
Pubblicato: 08/02/2024 -
#19 – Citroen * Karin Luiten
Pubblicato: 11/01/2024 -
#18 – Aardappel * Eke Mariën
Pubblicato: 27/10/2023 -
#17 – Boter * Ronald Giphart
Pubblicato: 06/10/2023 -
#16 – Hummus * Nadia Zerouali
Pubblicato: 22/09/2023 -
#15 – Bitters * Jurgen van den Berg & Tess Posthumus
Pubblicato: 05/09/2023 -
Made in Holland - Culinaire zomerserie
Pubblicato: 25/07/2023
Jigal Krant gaat in gesprek met culinaire hoogvliegers van alle gezindten. Daarbij komen alle facetten van de gastronomie aan bod, mits plantaardig en wetenswaardig. In deel 1 staat een door de gast gekozen gerecht of product centraal. Mythes worden ontkracht en keukengeheimen onthuld onder het genot van een passende wijn. De vegan lekkerbek is de enige podcast met een eigen sommelier! In deel 2 recenseren Jigal en zijn gast een restaurant, waar ze voorafgaand aan de opname zijn gaan eten. Dat kan een vegan restaurant zijn, maar evengoed een regulier restaurant met voldoende plantaardige opties op de kaart. In deel 3 wordt een ‘raar vegan ding’ de supermarkt getest. Dat zullen vaak vleesvervangers zijn. Lijken ze? Smaken ze? Zitten we er überhaupt op te wachten?
