Business of Bouffe
A podcast by Business of Bouffe, Philibert Chambre
600 Episodio
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À Côté D'La Plaque #21 | Pierre Hermé | Derrière l’empire qui porte son nom, il y a un homme drôle, sensible, vrai, et très heureux
Pubblicato: 08/04/2021 -
Eat's Business #13 | Les propositions de Serge Papin pour protéger les agriculteurs, une tablette de chocolat 100% cacao et le boom des Bag in Box et du rosé
Pubblicato: 06/04/2021 -
Food Karma #1 | Alain Milliat – Fondateur de la marque de jus de fruits Alain Milliat | Retrouver le bon goût des fruits
Pubblicato: 01/04/2021 -
Eat's Business #12 | L'évolution du Bio en 2020, Lactalis rachète Leerdammer à Bel et la consommation d'eau en bouteille
Pubblicato: 30/03/2021 -
À Côté D'La Plaque #20 | Hélène Darroze | Cheffe à l’attitude irrésistible : positive, gourmande, douce et généreuse
Pubblicato: 25/03/2021 -
Eat's Business #11 | Lait sans origine, beurre canadien à l'huile de palme et supermarché Amazon fresh
Pubblicato: 23/03/2021 -
Food Karma #0 | Beena Paradin – Food Karma | Le podcast qui nous invite à agir dans la Bouffe
Pubblicato: 18/03/2021 -
Sur le Champ #5 | Aquaponie | Félix Haget – Eauzons
Pubblicato: 17/03/2021 -
Eat's Business #10 | Agriculteurs stars, culture de truffe blanche en France et eaux gazeuses alcoolisées | avec la participation de David Forge, agriculteur et youtubeur
Pubblicato: 16/03/2021 -
À Côté D'La Plaque #19 | Mory Sacko – Dévoreur de vie et passionné de tout, il construit sa carrière sur les valeurs de demain
Pubblicato: 11/03/2021 -
Eat's Business #9 | Ecole d’Agriculture par Xavier Niel, restaurants ouverts en Italie et l'engouement pour le vrac alimentaire | avec la participation de Célia Rennesson, Directrice générale de Résea
Pubblicato: 09/03/2021 -
Cyril Lignac et Laurence Mentil – Groupe Cyril Lignac | L’histoire d’un duo iconique d’entrepreneurs avant-gardistes et heureux d’être libres
Pubblicato: 07/03/2021 -
Eat's Business #8 | Pause déjeuner face à la Covid-19, les défis d'Alexandre Bompard pour Carrefour et LVMH x le Champagne de Jay-Z
Pubblicato: 02/03/2021 -
À Côté D'La Plaque #18 | Yves Camdeborde – Grand heureux, il vit toutes les petites choses de la vie avec pleine conscience et romantisme véritable
Pubblicato: 25/02/2021 -
Eat's Business #7 | Guerre des prix (grande distribution x industriels), Amazon alimentaire et bouteille en papier chez Coca-Cola | avec la participation spéciale d'Alexis Vaillant - Fondateur d’Alter
Pubblicato: 23/02/2021 -
Gilles, Catherine et Nicolas Verot – Maison Verot | L’histoire d’une famille d’artisans qui rend ses lettres de noblesse à la charcuterie
Pubblicato: 21/02/2021 -
Sur le Champ #4 | Élevage extensif et sols vivants | Nicolas Brahic - Terres Libres & Buxor
Pubblicato: 18/02/2021 -
Eat's Business #6 | Dark stores, étudiants en situation précaire et chocolat Louis Vuitton
Pubblicato: 16/02/2021 -
À Côté D'La Plaque #17 | Pierre Coulon – Laitier / Fromager | Les codes et la bienséance l’emmerdent : le fromage, c’est quand on veut, et avec ce qu’on veut
Pubblicato: 11/02/2021 -
Eat's Business #5 | Explosion des dark kitchens, Ladurée en vente et menu végétarien à la cantine
Pubblicato: 09/02/2021
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout dans une ambiance décontractée ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.