Al Dente

A podcast by Eccellenza Italiana

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27 Episodio

  1. S2 Ep.9 - Da 200 anni il re del Maraschino - Nicolò Luxardo

    Pubblicato: 4/6/2024
  2. S2 Ep.8 - L'arte di mettere in musica le parole - Cheope Mogol

    Pubblicato: 28/5/2024
  3. S2 Ep.7 - Il Bellini, da Venezia a tutto il mondo - Tommaso Canella

    Pubblicato: 21/5/2024
  4. S2 Ep.6 - La pasta fresca italiana famosa in tutto il mondo - Giovanni Rana Jr

    Pubblicato: 14/5/2024
  5. S2 Ep.5 - Come si racconta la cucina italiana - Maddalena Fossati

    Pubblicato: 7/5/2024
  6. S2 Ep.4 - L'arte della lana italiana dal 1600 - Alessandro Barberis Canonico

    Pubblicato: 30/4/2024
  7. S2 Ep.3 - Da Napoli al mondo intero: le cravatte Marinella - Alessandro Marinella

    Pubblicato: 23/4/2024
  8. S2 Ep.2 - Dal 1796 il cioccolato più antico d’Italia - Vittoria Majani

    Pubblicato: 16/4/2024
  9. S2 Ep.01 - Il marmo che prende vita - Jago

    Pubblicato: 9/4/2024
  10. Ep. Bonus - La domanda sospesa - Al Festival del Made in Italy

    Pubblicato: 5/4/2024
  11. Ep.16 - Due generazioni di designer a confronto - Piero Lissoni e Caffè Design

    Pubblicato: 21/11/2023
  12. Ep.15 - Dietro le quinte dei Musei Vaticani - Matteo Alessandrini

    Pubblicato: 14/11/2023
  13. Ep.14 - Il futuro del gioiello italiano - Beatrice Bongiasca e Laura Inghirami

    Pubblicato: 7/11/2023
  14. Ep.13 - Il gelato italiano nel mondo - Federico Grom

    Pubblicato: 31/10/2023
  15. Ep.12 - Le case del futuro sono Made in Italy, grazie alla stampa 3D - Massimo Moretti

    Pubblicato: 24/10/2023
  16. Ep.11 - Il re del cioccolato è italiano - Davide Comaschi

    Pubblicato: 17/10/2023
  17. Ep.10 | La storia di Olivetti, quando l'Italia superò l'America - Beniamino de' Liguori

    Pubblicato: 10/10/2023
  18. Ep.9 | L'Italia a schema libero - Alessandro Bartezzaghi

    Pubblicato: 3/10/2023
  19. Ep.8 | Le barche Riva, l'eccellenza italiana del mare - Mauro Micheli e Sergio Beretta

    Pubblicato: 26/9/2023
  20. Ep.7 | Da 500 anni l'Italia dei profumi - Luca Gritti

    Pubblicato: 19/9/2023

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Al Dente, come la cottura della pasta che per noi italiani è sinonimo di perfezione, qui parliamo di Italia e di Made in Italy nelle sue espressioni migliori. Una volta a settimana, scambieremo quattro chiacchiere con imprenditori, artisti, attori, divulgatori e tanti altri ospiti d'eccellenza che svolgono il proprio lavoro a regola d’arte. Dove? Beh, li faremo passare tutti dal nostro ristorante, il luogo ideale per condividere le proprie esperienze in perfetta intimità. Al Dente è un podcast di Eccellenza Italiana con Dario Micolani.