Sai quanta acqua mangi?

Tu sai quanta acqua mangi? Sì Sì, hai sentito bene: mangi, non bevi. Beh, te lo dico io: 3496 litri al giorno. Adesso scopriamo perché. Benvenuto in questo nuovo scoppiettante episodio di Mangia Sostenibile. 

Fonti

• Water to Food: https://www.watertofood.org/
• The water we eat: https://thewaterweeat.com/
• Satellites reveal widespread decline in global lake water storage, Science 2023: https://www.science.org/doi/10.1126/science.abo2812
• Our World in Data: https://ourworldindata.org/water-use-stress