108. Anfore e macerazioni - Mateja Gravner

Se è vero che il primo amore non si scorda mai, noi tre di Juice non dimenticheremo mai i vini di Gravner.Nel nostro viaggio di scoperta del vino, quelli di Gravner sono stati tra i primi grandi vini, prima desiderati e poi bevuti. Gravner è un’icona del vino in Italia e nel mondo, e le sue bottiglie raccontano una storia che va ben oltre la viticoltura.Abbiamo intervistato Mateja Gravner, prima figlia di Josko e responsabile marketing e commerciale dell’azienda.Con Mateja abbiamo fatto un viaggio nella storia della sua famiglia e della sua cantina, parlando di macerazioni sulle bucce, fermentazione in anfora e viticoltura biodinamica.Pronti? Si parte!Link:Seguici su Instagram per altre cose succosissime → https://www.instagram.com/thisisjuice_ig/ Iscriviti al nostro gruppo Telegram → https://t.me/thisisjuice Segui Mateja Gravner → https://www.instagram.com/matejagravner/Segui Josko Gravner → https://www.instagram.com/joskogravner/I consigli della Piccola Pasticceria → https://linkpop.com/juice-slug-juice Seguici su Facebook → www.facebook.com/thisisjuice.fb Il nostro sito → https://www.thisisjuice.net