Transform the Food System
A podcast by Natoora, Franco Fubini
Categorie:
11 Episodio
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Live Ep.3 - SCALE
Pubblicato: 27/12/2021 -
Live Ep.2 - CAPITALISM
Pubblicato: 27/12/2021 -
Live Ep.1 - ACCESS
Pubblicato: 27/12/2021 -
Ep.7 Bren Smith: Ocean Gardens
Pubblicato: 16/07/2021 -
Ep.6 Andy Cato: Grain
Pubblicato: 18/06/2021 -
Ep.5 Dan Barber: Democratising Flavour
Pubblicato: 02/06/2021 -
Ep.4 Alice Waters: Slow Food Activist
Pubblicato: 19/05/2021 -
Ep.3 Alice Waters: An Edible Education
Pubblicato: 12/05/2021 -
Ep.2 Nicole Masters on Soil Health
Pubblicato: 28/04/2021 -
Ep.1 Magnus Nilsson on Flavour
Pubblicato: 14/04/2021 -
Welcome to Transform the Food System
Pubblicato: 13/04/2021
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Every other week Natoora founder, Franco Fubini, calls on our community of chefs and growers, as well as anthropologists, authors, scientists and sustainability experts, to talk about how our everyday food choices can bring about radical change.
