Rumelier
A podcast by Jakub Stejskal
28 Episodio
-
Adam Neubauer - Majitel Monogramu a trojnásobný barista roku, aneb káva = životní cesta
Pubblicato: 06/02/2020 -
Milan Bukovský a Jakub Škaroupka - Atelier Bar & Bistro - příběh Atelieru a pohled profíků na gastronomii
Pubblicato: 30/01/2020 -
Jan Vorel - o soutěži MasterChef a o současné kariéře
Pubblicato: 23/01/2020 -
Janko Martinkovič - Koishi restaurant, příběh podniku, který inspiruje
Pubblicato: 16/01/2020 -
Jan Vlachynský - Bar, který neexistuje, jak funguje podnik založený na kreativitě týmu
Pubblicato: 09/01/2020 -
Jan Stávek - vinařství J.Stávek, zajímavosti o víně
Pubblicato: 02/01/2020 -
Táňa Kmenta - kavárna Momenta a tipy na budování vlastního podniku
Pubblicato: 25/12/2019 -
Jakub Gavor - Ještě jednu, o výrobě řemeslné zmrzliny
Pubblicato: 11/12/2019
Rádi cestujete a ochutnáváte? Máme pro vás podcast o gastronomii - Rumelier. Je pravda, že jsme to vzali hodně ze široka. Dozvíte se, jak fungují špičkové kavárny, restaurace nebo bary. Ale to není všechno. Pozvali jsme i skvělé vinaře, cukráře a další super lidi, které rozhodně stojí za to sledovat. Cílem podcastu je, abychom vás inspirovali zajímavými příběhy a přinášeli vám zajímavé informace. Tak jo, jdeme na to. www.rumelier.cz