759 Episodio

  1. Aspectos Médicos de la Fibra Dietética

    Pubblicato: 17/07/2025
  2. ¿Dónde vas? Eritrocitos traigo

    Pubblicato: 03/07/2025
  3. La coleccionista de exoesqueletos.

    Pubblicato: 26/06/2025
  4. El papel de los micronutrientes en la alimentación y la aventura de su descubrimiento

    Pubblicato: 21/06/2025
  5. Bostezos Artificiales: ¿entenderán nuestros robots el cansancio humano?

    Pubblicato: 12/06/2025
  6. La alimentación en la antigua Roma.

    Pubblicato: 05/06/2025
  7. Anticuerpos superglue 10

    Pubblicato: 28/05/2025
  8. Necesidades diarias de lípidos (y II)

    Pubblicato: 19/05/2025
  9. Necesidades diarias de lípidos (I)

    Pubblicato: 11/05/2025
  10. Infiltradas en el hormiguero

    Pubblicato: 02/05/2025
  11. Composición corporal y balance de energía.

    Pubblicato: 25/04/2025
  12. Otro gen que susurra a los humanos

    Pubblicato: 17/04/2025
  13. Alimentación y nutrición.

    Pubblicato: 10/04/2025
  14. Probablemente la mutación más extraña del mundo es la que produce bellas nalgas en las ovejas

    Pubblicato: 04/04/2025
  15. La insoportable levedad de los medicamentos antiobesidad

    Pubblicato: 28/03/2025
  16. De Metchnikoff a Huxley

    Pubblicato: 21/03/2025
  17. Los bonobos saben cuándo no lo sabes

    Pubblicato: 16/03/2025
  18. Terapia electrificante

    Pubblicato: 10/03/2025
  19. Las leguminosas en la alimentación humana.

    Pubblicato: 03/03/2025
  20. Un nuevo anticuerpo contra el cáncer

    Pubblicato: 24/02/2025

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El quilo, con “q” es el líquido formado por la digestión de los alimentos en el estómago, antes de su paso al intestino delgado. En el podcast Quilo de Ciencia, realizado por el profesor Jorge Laborda, intentamos “digerir” para el oyente los kilos de ciencia que se generan cada semana y que se publican en las revistas especializadas de mayor impacto científico. Los temas son, por consiguiente variados, pero esperamos que siempre resulten interesantes, amenos, y, en todo caso, nunca indigestos.

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