Le marché de midi
A podcast by Europe 1
606 Episodio
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Gastronomie -"Je préfère manger à la cantine" : les premières cantines scolaires
Pubblicato: 19/01/2023 -
Gastronomie - Du vin, du fromage et de la bière dans les monastères du Moyen-Âge
Pubblicato: 17/01/2023 -
Gastronomie - Faute de patate, mangeons des truffes !
Pubblicato: 12/01/2023 -
Gastronomie - La naissance du ventre de Paris
Pubblicato: 10/01/2023 -
Gastronomie - chronique spéciale Versailles
Pubblicato: 09/01/2023 -
Gastronomie - Le plus grand banquet du monde
Pubblicato: 04/01/2023 -
Gastronomie - 1790 : les Français ont la frite... mais pas les Belges !
Pubblicato: 02/01/2023 -
Catherine de Médicis, personnage phare dans l'histoire... de la gastronomie aussi !
Pubblicato: 23/12/2022 -
Gastronomie - L′hippophagie : quand on mangeait du cheval !
Pubblicato: 19/12/2022 -
Gastronomie - La bûche passe de la cheminée à la table !
Pubblicato: 16/12/2022 -
Gastronomie - Oui chef ! La naissance des brigades en cuisine
Pubblicato: 13/12/2022 -
Gastronomie - Les Parisiens se prennent d’amour pour les guinguettes
Pubblicato: 09/12/2022 -
Gastronomie - Et la cuisine arrive à la télé
Pubblicato: 07/12/2022 -
Gastronomie - Grandeur (et décadence) du vignoble francilien
Pubblicato: 29/11/2022 -
Gastronomie - Les orgies romaines… mythe ou réalité ?
Pubblicato: 25/11/2022 -
Gastronomie - Le premier fast-food de France
Pubblicato: 23/11/2022 -
Gastronomie - Les mères au pouvoir
Pubblicato: 17/11/2022 -
Gastronomie - La cuisine moléculaire
Pubblicato: 15/11/2022 -
Les légumes oubliés… des nazis !
Pubblicato: 09/11/2022 -
Gastronomie - La naissance des appellations d'origine
Pubblicato: 04/11/2022
Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions.
