Le marché de midi
A podcast by Europe 1
606 Episodio
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Gastronomie - Les premiers steakhouse
Pubblicato: 04/04/2023 -
Gastronomie - La pizza part à l'assaut du monde
Pubblicato: 30/03/2023 -
Gastronomie - Les Incas inventent la nourriture lyophilisée
Pubblicato: 28/03/2023 -
Gastronomie - A table avec les pirates !
Pubblicato: 23/03/2023 -
Gastronomie - Les végans au bûcher
Pubblicato: 21/03/2023 -
Gastronomie - Les banquets fastueux du Moyen-Âge
Pubblicato: 16/03/2023 -
"Le festin de Babette", souvent copié rarement égalé
Pubblicato: 14/03/2023 -
Gastronomie - Hanaya Yohei, le Japonais qui a inventé les sushis
Pubblicato: 09/03/2023 -
Gastronomie - La nationale 7, la route de la gastronomie
Pubblicato: 07/03/2023 -
Gastronomie - Les wagons-restaurants
Pubblicato: 02/03/2023 -
Gastronomie - Le Porto ne vient pas de là où on croit
Pubblicato: 28/02/2023 -
Gastronomie - Du caviar à gogo
Pubblicato: 23/02/2023 -
Gastronomie - Les Chinois inventent les baguettes
Pubblicato: 21/02/2023 -
Gastronomie - La France découvre la cuisine chinoise
Pubblicato: 16/02/2023 -
Gastronomie - L’invention de la critique gastronomique
Pubblicato: 14/02/2023 -
Gastronomie - La bouteille révolutionne l'histoire du vin
Pubblicato: 07/02/2023 -
Gastronomie - Pasteur, l'homme qui a changé notre façon de manger
Pubblicato: 02/02/2023 -
Gastronomie - La surprenante invention de la margarine
Pubblicato: 31/01/2023 -
Gastronomie - Napoléon, l’empereur qui n’aimait pas manger
Pubblicato: 26/01/2023 -
Gastronomie - 1914-18, la cuisine des poilus
Pubblicato: 24/01/2023
Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions.
