Meny
A podcast by Sveriges Radio - Giovedì
788 Episodio
-
Svenske kocken: Japan är nördarnas paradis!
Pubblicato: 03/05/2018 -
Ambassadören, kocken och den diplomatiska maten
Pubblicato: 19/04/2018 -
Fisk- och grönsaksodling i källaren på bostadshus
Pubblicato: 12/04/2018 -
Så smakar räkor, kyckling och gris – ett matspråk växer fram
Pubblicato: 05/04/2018 -
De dyker efter vilda ostron i nollgradigt vatten
Pubblicato: 29/03/2018 -
Mattrender 2018 - i butik, restaurang och hemma
Pubblicato: 22/03/2018 -
Umami – älskad men svårfångad smak
Pubblicato: 15/03/2018 -
Häxskrattare, defekt öl och Sveriges bästa servitör – Emma
Pubblicato: 08/03/2018 -
Både gott och oaptitligt! Vi testar vegansk ost, salami, köttfärs, kebab och kyckling
Pubblicato: 01/03/2018 -
OK att äta jätteräkor – men hur är det med ål?
Pubblicato: 22/02/2018 -
De vanligaste felen när vi brygger kaffe
Pubblicato: 15/02/2018 -
Allt du behöver veta om djupfryst
Pubblicato: 08/02/2018 -
Framtidens förpackning vet hur maten mår
Pubblicato: 01/02/2018 -
Majs - världens största gröda hotas av moderna sorter
Pubblicato: 25/01/2018 -
Isländsk matkultur – vetebrist och bananodling
Pubblicato: 18/01/2018 -
Så gör du enkelt vinäger hemma
Pubblicato: 11/01/2018 -
Framgångsrika appar med rötter i 1700-talet
Pubblicato: 04/01/2018 -
Hummer – lyx, sex, surrealism och gödsel
Pubblicato: 28/12/2017 -
Myskankor, ett gult pensionat och framtiden för världens jordar
Pubblicato: 21/12/2017 -
Julklappar till matfolk och tips till julknytis
Pubblicato: 14/12/2017
Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger