Meny
A podcast by Sveriges Radio - Giovedì
Categorie:
756 Episodio
-
När staten var Sveriges största restaurangägare
Pubblicato: 16/1/2020 -
Vete - det äldsta och svåraste sädesslaget
Pubblicato: 9/1/2020 -
Meny goes Filosofiska Rummet - om filosofi och etik och mat
Pubblicato: 2/1/2020 -
Kokboksklassikern: Den nakne kocken. Och konkursen.
Pubblicato: 26/12/2019 -
Julmaten som försvann - på jakt efter grisfötter och tunga
Pubblicato: 19/12/2019 -
Späck och ister! Mums!
Pubblicato: 12/12/2019 -
Fett gott! En hyllning till människans bästa vän - fettet.
Pubblicato: 5/12/2019 -
Vi tipsar om kokböcker och annan matlitteratur
Pubblicato: 28/11/2019 -
Har du gått på proteinmyten?
Pubblicato: 21/11/2019 -
Råg – det mest oförståeliga sädesslaget
Pubblicato: 14/11/2019 -
Bakom kulisserna på Grythyttan
Pubblicato: 7/11/2019 -
B-jäst. Ugnstemperaturer. Och mindre betalt till bönder – trots att priserna ökat i butikerna
Pubblicato: 31/10/2019 -
Dags för nästa generation göra ajvar och surkål
Pubblicato: 24/10/2019 -
Kokboksklassikern: Bonniers missade att ge ut den tredje mest sålda kokboken
Pubblicato: 17/10/2019 -
Vi skördar humle och gör öl med en gång
Pubblicato: 10/10/2019 -
Korn - vårt mest allsidiga sädesslag
Pubblicato: 3/10/2019 -
Så får du godare bryggkaffe - använd en våg!
Pubblicato: 26/9/2019 -
Allt du kan göra med rosor och nypon!
Pubblicato: 19/9/2019 -
Lekfull jakt på nya smaker - med enkla råvaror
Pubblicato: 12/9/2019 -
Havre - sädesslaget med lägst status
Pubblicato: 5/9/2019
Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Nina Glans