119 Episodio

  1. Ennek a télnek akár kétszer annyi vendéglátóhely is áldozatul eshet, mint a járványnak

    Pubblicato: 04/09/2022
  2. Ha az emberek nem tudják megfizetni a drága süteményeket, meg kell őket tanítani sütni

    Pubblicato: 15/08/2022
  3. A Gerbeaud-ban már a macskanyelv sem ugyanúgy készül, mint húsz évvel ezelőtt

    Pubblicato: 15/08/2022
  4. Pisztáciával lett világbajnok, de kovászos uborkából és tejfölből is készít fagyit

    Pubblicato: 31/07/2022
  5. Szántó István: Nem is volt kérdés, hogy a magyar Oscar-menüt feltesszük a Spago étlapjára

    Pubblicato: 17/07/2022
  6. A sörharag táplálta sörforradalom mára a hipermarketek polcait is elérte

    Pubblicato: 19/06/2022
  7. Ha Jesolóban nem lehet megoldani az egész éves vendéglátást, akkor a Balatonon is nehéz lesz

    Pubblicato: 12/06/2022
  8. A margarin szót ki sem ejteném a számon egy cukrásziskolában

    Pubblicato: 09/06/2022
  9. Sokan rettegnek tőle, pedig a szénhidrát sem ördögtől való

    Pubblicato: 21/05/2022
  10. Dragomán György: Meglepően kevesen tudják felsorolni, mik voltak a nagyszüleik kedvenc ételei

    Pubblicato: 15/05/2022
  11. Kevés olyan pacalimádó nép van, mint a magyar meg a spanyol

    Pubblicato: 01/05/2022
  12. A magyar zsidó konyha nem csak a sóletről, a maceszről és a flódniról szólt

    Pubblicato: 24/04/2022
  13. Hogyan hat a borfogyasztásunkra egy járvány vagy egy válság?

    Pubblicato: 17/04/2022
  14. Ki mondta, hogy a gin csak tonikkal iható?

    Pubblicato: 09/04/2022
  15. Európa cseresznyéskertjéből érkezik a házikolbász Budára

    Pubblicato: 13/03/2022
  16. A török konyha sokkal több annál, mint amit a sarki kebabosnál látunk

    Pubblicato: 06/03/2022
  17. Aki boltban veszi, nem is tudja, milyen az igazi olívaolaj

    Pubblicato: 19/02/2022
  18. Hogy lesz egy bankárból sushi szakács?

    Pubblicato: 13/02/2022
  19. Megtudtuk a tökéletes bejgli titkát a díjnyertes cukrászattól

    Pubblicato: 22/12/2021
  20. A végleg bezáró Olimpia étterem vezetője szerint kőkemény változásokra lenne szükség a vendéglátásban

    Pubblicato: 19/12/2021

4 / 6

A magyar gasztroforradalom úttörői - A fine diningtól a környezettudatos életmódig mindent tudni akarunk a hazai gasztróról. Főleg azt, hogy kinek mit köszönhetünk.