Business of Bouffe
A podcast by Business of Bouffe, Philibert Chambre
600 Episodio
-
Food Karma #19 | Sonia Ezgulian | Rendre la cuisine poétique
Pubblicato: 16/12/2021 -
Eat's Business #38 | Abattoir mobile, le vin se met aux NFT et le supermarché du futur
Pubblicato: 14/12/2021 -
Basics of Bouffe | Le vin #2 - Les vins natures | Fleur Godart - Grossiste et agent de vignerons
Pubblicato: 13/12/2021 -
France Terre de Lait #1 | Le lait bio | Yves Sauvaget - Eleveur laitier Bio
Pubblicato: 08/12/2021 -
Eat's Business #37 | Les darks kitchen un business compliqué, Buffalo Grill devient Napaqaro et Oishii la fraise de luxe
Pubblicato: 07/12/2021 -
Basics of Bouffe | Le vin #1 - Les bases | Fleur Godart - Grossiste de vin
Pubblicato: 06/12/2021 -
Thierry Marx | L’histoire d’un chef qui s’est extrait de sa condition sociale pour devenir un entrepreneur étoilé
Pubblicato: 05/12/2021 -
Food Karma #18 | Apollonia Poilâne – Boulangère globe-trotter | Le goût du pain
Pubblicato: 02/12/2021 -
Eat's Business #36 | Le phénomène "shrinkflation", l'explosion des emballages plastique et l'obésité infantile bat tous les records depuis le confinement
Pubblicato: 30/11/2021 -
Basics of Bouffe - Le café #3 | La consommation de café | Antoine Peron - Esperanza Café
Pubblicato: 29/11/2021 -
Sur le Champ | Episode final avec Edouard Bergeon
Pubblicato: 24/11/2021 -
Eat's Business #35 | Le prosecco pas écolo, la plus grosse fraude au bio aux Etats-Unis et le raclette bowl
Pubblicato: 23/11/2021 -
Basics of Bouffe - Le café #2 | Le café de spécialité | Antoine Peron - Esperanza Café
Pubblicato: 22/11/2021 -
Food Karma #17 | Edouard Bergeon – Réalisateur | Le lien de la terre à l'assiette
Pubblicato: 18/11/2021 -
Eat's Business #34 | Le virage digital de Carrefour, 6 milliards de dollars pour stopper la faim dans le monde et les macarons Ladurée ne sont plus produits en France
Pubblicato: 16/11/2021 -
Basics of Bouffe - Le café #1 | Les bases | Antoine Peron - Esperanza Café
Pubblicato: 15/11/2021 -
Eat's Business #33 | La France pays d'agriculture durable, Café in vitro et l'Amazon du quinoa bowl
Pubblicato: 09/11/2021 -
Basics of Bouffe - L'Italie #6 | Les desserts | Alessandra Pierini - RAP Epicerie
Pubblicato: 08/11/2021 -
Food Karma #16 | Nordine Labiadh | Le couscous, c'est la vie !
Pubblicato: 04/11/2021 -
Eat's Business #32 | La révolution du pain, les prix de l'alimentaire augmentent et les robots, nouveaux cuisiniers
Pubblicato: 02/11/2021
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout dans une ambiance décontractée ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.