ABC del barista

A podcast by Ana BC

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36 Episodio

  1. T2 C2 Plantas de café

    Pubblicato: 14/1/2021
  2. ¡Este no es un episodio!

    Pubblicato: 6/1/2021
  3. Es hora de digitalizar el café. (T2 Ep2)

    Pubblicato: 6/11/2020
  4. T2 C1 Condiciones para que crezca el café

    Pubblicato: 30/10/2020
  5. Retos y crisis de baristas. (T2 Ep1)

    Pubblicato: 23/10/2020
  6. La cultura del café, con Elías Olán y Giovanni Guevara. Final de temporada.

    Pubblicato: 24/9/2020
  7. Sé que sabe a café

    Pubblicato: 17/9/2020
  8. Aprender para emprender. Entrevista con Elías Olán

    Pubblicato: 10/9/2020
  9. El café más caro del mundo, entre excremento.

    Pubblicato: 3/9/2020
  10. De la sartén al cilindro: evolución del tueste del café

    Pubblicato: 28/8/2020
  11. Catación en tiempos de pandemia

    Pubblicato: 20/8/2020
  12. Más allá de la barra. Entrevista con Giovanni Guevara

    Pubblicato: 13/8/2020
  13. Instrucciones para catar en casa (Protocolo de catación SCA)

    Pubblicato: 6/8/2020
  14. Flat white y ya

    Pubblicato: 30/7/2020
  15. Café de especialidad vs la tercera ola del café

    Pubblicato: 23/7/2020
  16. Barista, este es tu podcast. Exoepisodio

    Pubblicato: 16/7/2020

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Este es un espacio para apasionados del café. Si quieres convertirte en un verdadero profesional del café, es buena idea escuchar esto.