9 bar Podcast: Kaffee, Gastro & Co.
A podcast by Katharina Rittinger
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139 Episodio
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Meals on rolling wheels: wie du dein erfolgreiches Food Truck Konzept aufbaust
Pubblicato: 15/2/2021 -
Mental fit durch die Krise: was Gastronomen tun können, um besser mit der Belastung durch Corona umzugehen
Pubblicato: 8/2/2021 -
Make Schoko great again: endlich richtig gute heiße Schokolade in deinem Gastrobetrieb
Pubblicato: 1/2/2021 -
Gastro Neueröffnung während Corona: wie das Luitpold & Auguste München rockt
Pubblicato: 25/1/2021 -
Bonus: 5 große Kaffeetrends für die Gastronomie in 2021
Pubblicato: 18/1/2021 -
5/5 Gastro Trends 2021: Erfolgreich in die Zukunft mit Digitalisierung
Pubblicato: 17/1/2021 -
4/5 Gastro Trends 2021: das Ende der 3 Mahlzeiten - oder auch Snackification
Pubblicato: 14/1/2021 -
3/5 Gastro Trends 2021: Gesundheit oder wellness meets food
Pubblicato: 13/1/2021 -
2/5 Gastro Trends 2021: 33 Tipps für mehr Nachhaltigkeit in deiner Gastro
Pubblicato: 12/1/2021 -
1/5 Gastro Trends 2021: Flexible Food
Pubblicato: 11/1/2021 -
Einleitung: 5 Trends, die Gastronomen in 2021 nicht verpassen sollten
Pubblicato: 11/1/2021 -
Ciao Lieferando! Wie du als Gastronom mit Facebook Ads dein to go Konzept richtig bewirbst
Pubblicato: 4/1/2021 -
C wie Crema: ohne Crema ohne mich - oder?
Pubblicato: 21/12/2020 -
Drive in and find out - wie das Restaurant Wankerl die Welt in der Krise verzaubert
Pubblicato: 14/12/2020 -
Christmas Coffee: mehr to go Umsatz mit winterlichen Kaffeerezepten
Pubblicato: 7/12/2020 -
Umsatz JETZT! Wie du ab sofort mit einem erfolgreichen to go Konzept durchstartest
Pubblicato: 30/11/2020 -
Späti & Zusatzverkäufe: wie du in der Krise deine Umsätze steigerst
Pubblicato: 23/11/2020 -
Merchandise in der Krise: wie du aus Gästen Fans machst
Pubblicato: 16/11/2020 -
Wie du mehr Gewinn aus deinem Kaffeekonzept holst
Pubblicato: 9/11/2020 -
B wie Brühmethoden: wie ihr mit richtig gutem Filterkaffee eure Gastronomie rockt
Pubblicato: 2/11/2020
Mein Gastro Podcast 9 bar - Kaffee, Gastro & Co. richtet sich an alle selbstständigen Gastronomen und Entscheider im Bereich Food & Beverage, die mehr aus ihrem Gastrokonzept herausholen wollen. Die Kernfrage dieses Podcasts lautet: Was benötigen heutige Unternehmen im Gastgewerbe, um langfristig wirklich erfolgreich zu sein? Ich bin Katharina Rittinger, Unternehmerin bei der Kaffeegruppe, und verbinde mit meinem Podcast 9 bar meine besten Tipps zum Aufbau eines erfolgreichen Konzepts rund um Kaffee und Kaffeemaschine mit dem Expertenwissen führender Fachspezialisten. Garniert wird mein Podcast mit anschaulichen Umsetzungsideen der wichtigsten Branchentrends und spannenden Insider Tipps der Vorreiter der Gastronomieszene. Das Ganze wird leicht umsetzbar, praxisnah und mit einer großen Prise Charme gewürzt serviert. Ein spannendes, inspirierendes und kreatives 4 Gänge Menü - für die Ohren aller Gastroprofis und die, die es werden wollen!
