9 bar Podcast: Kaffee, Gastro & Co.
A podcast by Katharina Rittinger
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139 Episodio
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Frag Kathi: welche Leistung braucht mein Gastro Kaffeevollautomat?
Pubblicato: 20/6/2022 -
Kathi's coffee FAQ - 10 Dinge, die ich im coffee business IMMER WIEDER wiederhole
Pubblicato: 6/6/2022 -
4 Tipps für besseren Cappuccino in der Gastro
Pubblicato: 23/5/2022 -
2 Jahre Corona: die Entwicklung der Gastro & was jetzt wichtig ist
Pubblicato: 9/5/2022 -
E wie: der perfekte Espresso in deiner Gastro
Pubblicato: 21/3/2022 -
#fragKathi: Wie finde ich eine gute Siebträgermaschine?
Pubblicato: 31/1/2022 -
Cash in der Täsch - alles über Liquiditätsplanung in der Gastronomie
Pubblicato: 17/1/2022 -
Fokus on the good: Jahresendspurt - für was wir in der Gastro im Jahr 2021 dankbar sein können
Pubblicato: 31/12/2021 -
Save water drink champagne - alles was du über das "prickelnde Gold" wissen musst
Pubblicato: 27/12/2021 -
Igitt! 5 eklige Dinge, die du an deiner Gastro-Kaffeemaschine vermeiden solltest
Pubblicato: 13/12/2021 -
So frühstückt Deutschland
Pubblicato: 29/11/2021 -
Review "alles für den Gast" Messe Salzburg 2021: Trends, Ideen & ein Überblick
Pubblicato: 15/11/2021 -
#fragkathi - Kaffeeröster vs. Metro - wo kaufe ich meinen Kaffee?
Pubblicato: 25/10/2021 -
5 + 1 Soforttipps für besseren Kaffee in deiner Gastro
Pubblicato: 11/10/2021 -
#fragkathi: soll ich eine 2- oder 3-gruppige Siebträgermaschine kaufen?
Pubblicato: 27/9/2021 -
Trend "Ghost Kitchen" in der Gastronomie - top oder flop?
Pubblicato: 13/9/2021 -
D wie: so trinkt Deutschland Kaffee
Pubblicato: 16/8/2021 -
Fancy Fast Food: 3 heiße Food Trends für (fast) JEDEN Gastrobetrieb
Pubblicato: 2/8/2021 -
Mythos Kaffeemaschine #3: Eine Siebträgermaschine ist leicht zu bedienen + die 3 Top Fails
Pubblicato: 19/7/2021 -
Tierfrei – so gut geht Gastronomie vegan!
Pubblicato: 5/7/2021
Mein Gastro Podcast 9 bar - Kaffee, Gastro & Co. richtet sich an alle selbstständigen Gastronomen und Entscheider im Bereich Food & Beverage, die mehr aus ihrem Gastrokonzept herausholen wollen. Die Kernfrage dieses Podcasts lautet: Was benötigen heutige Unternehmen im Gastgewerbe, um langfristig wirklich erfolgreich zu sein? Ich bin Katharina Rittinger, Unternehmerin bei der Kaffeegruppe, und verbinde mit meinem Podcast 9 bar meine besten Tipps zum Aufbau eines erfolgreichen Konzepts rund um Kaffee und Kaffeemaschine mit dem Expertenwissen führender Fachspezialisten. Garniert wird mein Podcast mit anschaulichen Umsetzungsideen der wichtigsten Branchentrends und spannenden Insider Tipps der Vorreiter der Gastronomieszene. Das Ganze wird leicht umsetzbar, praxisnah und mit einer großen Prise Charme gewürzt serviert. Ein spannendes, inspirierendes und kreatives 4 Gänge Menü - für die Ohren aller Gastroprofis und die, die es werden wollen!