9 bar Podcast: Kaffee, Gastro & Co.

A podcast by Katharina Rittinger

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139 Episodio

  1. Frag Kathi: welche Leistung braucht mein Gastro Kaffeevollautomat?

    Pubblicato: 20/6/2022
  2. Kathi's coffee FAQ - 10 Dinge, die ich im coffee business IMMER WIEDER wiederhole

    Pubblicato: 6/6/2022
  3. 4 Tipps für besseren Cappuccino in der Gastro

    Pubblicato: 23/5/2022
  4. 2 Jahre Corona: die Entwicklung der Gastro & was jetzt wichtig ist

    Pubblicato: 9/5/2022
  5. E wie: der perfekte Espresso in deiner Gastro

    Pubblicato: 21/3/2022
  6. #fragKathi: Wie finde ich eine gute Siebträgermaschine?

    Pubblicato: 31/1/2022
  7. Cash in der Täsch - alles über Liquiditätsplanung in der Gastronomie

    Pubblicato: 17/1/2022
  8. Fokus on the good: Jahresendspurt - für was wir in der Gastro im Jahr 2021 dankbar sein können

    Pubblicato: 31/12/2021
  9. Save water drink champagne - alles was du über das "prickelnde Gold" wissen musst

    Pubblicato: 27/12/2021
  10. Igitt! 5 eklige Dinge, die du an deiner Gastro-Kaffeemaschine vermeiden solltest

    Pubblicato: 13/12/2021
  11. So frühstückt Deutschland

    Pubblicato: 29/11/2021
  12. Review "alles für den Gast" Messe Salzburg 2021: Trends, Ideen & ein Überblick

    Pubblicato: 15/11/2021
  13. #fragkathi - Kaffeeröster vs. Metro - wo kaufe ich meinen Kaffee?

    Pubblicato: 25/10/2021
  14. 5 + 1 Soforttipps für besseren Kaffee in deiner Gastro

    Pubblicato: 11/10/2021
  15. #fragkathi: soll ich eine 2- oder 3-gruppige Siebträgermaschine kaufen?

    Pubblicato: 27/9/2021
  16. Trend "Ghost Kitchen" in der Gastronomie - top oder flop?

    Pubblicato: 13/9/2021
  17. D wie: so trinkt Deutschland Kaffee

    Pubblicato: 16/8/2021
  18. Fancy Fast Food: 3 heiße Food Trends für (fast) JEDEN Gastrobetrieb

    Pubblicato: 2/8/2021
  19. Mythos Kaffeemaschine #3: Eine Siebträgermaschine ist leicht zu bedienen + die 3 Top Fails

    Pubblicato: 19/7/2021
  20. Tierfrei – so gut geht Gastronomie vegan!

    Pubblicato: 5/7/2021

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Mein Gastro Podcast 9 bar - Kaffee, Gastro & Co. richtet sich an alle selbstständigen Gastronomen und Entscheider im Bereich Food & Beverage, die mehr aus ihrem Gastrokonzept herausholen wollen. Die Kernfrage dieses Podcasts lautet: Was benötigen heutige Unternehmen im Gastgewerbe, um langfristig wirklich erfolgreich zu sein? Ich bin Katharina Rittinger, Unternehmerin bei der Kaffeegruppe, und verbinde mit meinem Podcast 9 bar meine besten Tipps zum Aufbau eines erfolgreichen Konzepts rund um Kaffee und Kaffeemaschine mit dem Expertenwissen führender Fachspezialisten. Garniert wird mein Podcast mit anschaulichen Umsetzungsideen der wichtigsten Branchentrends und spannenden Insider Tipps der Vorreiter der Gastronomieszene. Das Ganze wird leicht umsetzbar, praxisnah und mit einer großen Prise Charme gewürzt serviert. Ein spannendes, inspirierendes und kreatives 4 Gänge Menü - für die Ohren aller Gastroprofis und die, die es werden wollen!

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