Jak nie marnować jedzenia, także w święta (Gościni: Sylwia Majcher)

Wysokie Obcasy - A podcast by Wysokie Obcasy - Domenica

Czy da się nie marnować jedzenia? Jak to robić? Czy powinniśmy kupować na zapas? Jak gotować potrawy świąteczne, żeby się nie zmarnowały? Jak poprawnie przechowywać warzywa i zioła? Czy zawsze trzeba przestrzegać dat ważności produktów spożywczych? Gościnią Oli Mijakoskiej-Siemion, dziennikarki WO, jest Sylwia Majcher, edukatorka ekologiczna, dziennikarka, autorka kilku książek, w tym bestsellera „Gotuję, nie marnuję. Kuchnia zero waste po polsku”.