#106 Makalié - Spätburgunder Bleuwen 2020
Wein für Wein - A podcast by Kady Kirchmayr, Michael Prügl - Sabato
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Mit Makalié verwirklichen Karoline und Max seit 2019 im badischen Markgräflerland nahe der französischen Grenze den Traum ihrer eigenen Weine und Cidre. Beide kamen als Quereinsteiger auf ganz unterschiedlichen Routen in die Weinwelt, in Geisenheim lernten sie sich kennen, im Burgund wurde den beiden dann klar – das passt! Gemeinsam hatten die beiden über 10 Jahre Erfahrung in verschiedenen biologischen und biodynamischen Weingütern im Gepäck, bevor sie ihr eigenes Projekt gründeten. Dementsprechend wohlüberlegt und ausgefeilt ist ihre Stilistik schon jetzt. Die Grundlage ihrer Arbeitsweise findet sich auch im Namen ihres Weinguts: „Maka“ (indianisch: Erde) und „lié“ (französisch: verbunden).