Hippes Kraut: Kimchi
SWR Kultur Matinee - A podcast by SWR - Domenica
Noch vor kurzem galt koreanisches Kimchi als Geheimtipp. Heute ist der fermentierte Chinakohl auch bei uns Kult. Duška Roth weiß, was drin steckt im hippen Kraut.
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Noch vor kurzem galt koreanisches Kimchi als Geheimtipp. Heute ist der fermentierte Chinakohl auch bei uns Kult. Duška Roth weiß, was drin steckt im hippen Kraut.