Seine Bienen bauen ihr Nest selbst: Demeter-Imker Pixis aus Laim

Demeter-Imker Andreas Pixis versucht das Bienenwesen zu verstehen, das für ihn weit mehr ist, als eine Zusammenrottung von Bienen um eine Königin: Von der Sorge um die Biene, vom Verlauf eines Bienenjahrs, der Varroa-Milbe, dem Bienennest und dem Tausch von Pflege und Behausung gegen Honig. Eine lange Version des Interviews mit Andreas Pixis ist unter www.radiomuenchen.net zu finden.