”Att vara vegan är en kärlekshandling”

Sanna Bråding är varken mästerkock eller renlevnadsfantast, utan en helt vanlig ensamstående morsa som lagar växtbaserat till sig och sina barn. Just nu är hon aktuell med Veganboken: recept, fakta & inspiration, där hon vill visa att vem som helst kan laga god och hälsosam växtbaserad mat. I Ordfronten #72 berättar hon om myten om den dyra och svåra veganmaten, om samhällets proteinhets, kampen mot mödravården och om att få kritik från alla läger, för ett livsval som egentligen bara bygger på kärlek – till den egna kroppen, till djuren, och inte minst till planeten. Veganboken finns att köpa i din lokala bokhandel, eller på Adlibris eller Bokus.