Cioccolato fondente e diabete

Secondo uno studio pubblicato sul British Medical Journal che ha preso in esame tre lavori osservazionali a lungo termine integrare nella propria alimentazione una tavoletta di cioccolato fondente a settimana sarebbe associato a un rischio del 21 per cento più basso di sviluppare il diabete di tipo 2. A Obiettivo Salute il commento del prof. Angelo Avogaro, Presidente fondazione diabete e ricerca della Sid, Società italiana di diabetologia.