Mangiare male può costare fino al 10% del pil

La Fao ha calcolato che – tra malattie e impatti ambientali – l'attuale sistema alimentare ci costa il 10% del prodotto interno lordo globale, utilizzando circa un settimo di tutti i combustibili fossili estratti.Alessandro Sahebi, giornalista esperto di disuguaglianze, ci racconta del rapporto tra la violenza e la lotta per la crisi climatica – partendo da uno studio scientifico e arrivando al libro “Come far saltare un oleodotto” di Andreas Malm.Puoi scriverci alla mail [email protected] e trovare tutti gli approfondimenti sul sito di LifeGate.