Så bakar du perfekt bröd – Johan Sörberg

Johan Sörberg är en av landets mest framstående bagare, aktuell i TV som jury i baktävlingen Hela Sverige bakar. Johan har skrivit en hel bok på ämnet "Bröd, bullar och kakor" och vi låter honom grotta ner sig ordentligen i brödnörderier samt testa vår egna jäsqueen Linnea Wikblads bröd! Vi snackar svenskt bröd, kavring och självklart lite behind the scenes från Hela Sverige bakar. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Programledare: David Druid, Linnea Wikblad och Torbjörn Averås Skorup