Meny med Edward Blom 20100701 2010-07-01 kl. 10.00
Meny - A podcast by Sveriges Radio - Giovedì
Categorie:
Edward Blom och Ellen Wästfelt lagar mat på temat Mormors mat. Gratinerad purjolök i snäckskal, uppstekta kroppkakor och marängsviss. Gäst i programmet är artisten Zinat Pirzadeh som berättar om hur hennes stränga mormor hjälpte henne att fly från Iran. Reportage om bananens historia och besök hos bloggaren Ingmarie Sellman i Ragvaldstjärn utanför Sunne. Matkemist Per-Olof Hegg svarar på varför mjölk så lätt kokar över. Nyhet om EU:s nya miljömärkning. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
