Lievito Madre ritorna con sei nuovi episodi

Che cosa rende un olio extravergine? La carne di una mucca allevata allo stato brado è più buona di quella di un allevamento intensivo? E perché i prodotti “senza” - senza zucchero, senza lattosio o senza glutine – hanno così tanto successo tra i consumatori? Sono alcune delle domande a cui Eugenio Signoroni risponderà da venerdì 27 settembre, per sei settimane, nei nuovi episodi di Lievito Madre, il podcast che spiega leggende, mode e modi di dire del cibo. La seconda stagione di Lievito Madre è prodotta con il sostegno di Reale Mutua. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices