FIESOLE: il sobborgo in Toscana ricco di Storia, Cibo e Viste Panoramiche di Firenze

Questa volta vi portiamo in un altro meraviglioso luogo della Toscana: Fiesole! Questo comune italiano ha riscosso negli ultimi decenni un grande interesse turistico e culturale, grazie in parte alle viste mozzafiato che offre, soprattutto di Firenze, e i suoi mercatini in cui si può trovare di tutto: oggettistica, taglieri (perfetti per gli aperitivi con salumi e formaggi), fiori, abbigliamento, prodotti gastronomici locali, ecc. Inoltre, in questo video, vedrete anche come Rocco prepara la Bruschetta Toscana tra le colonne etrusche!    Cosa vedere a Fiesole Fiesole è una piccola cittadina di circa 14.000 abitanti sorta sui colli ai piedi della città di Firenze. Sin dal XIV secolo, il paese è riconosciuto a livello internazionale come uno dei centri storici più caratteristici in tutta Italia. La sua piazza principale, Piazza Mino da Fiesole è famosa per la statua situata al centro di essa. la quale rappresenta l'incontro da Garibaldi e Vittorio Emanuele II a Teano, quando il condottiero italiano ha ceduto le terre conquistate al suo Re nell'ottobre del 1860 durante il processo di unificazione dell'Italia. Fiesole offre alcuni dei migliori punti panoramici per vedere la città di Firenze dall’alto. La vista dall’alto è incredibile! Si può vedere benissimo Firenze con la sua cupola e tutte le splendide campagne toscane. Convento di San Francesco a Fiesole Con un po' di sacrificio, potete salire sul punto più alto di Fiesole per visitare il convento dei frati francescani, sulla cima della collina. Qui, all’epoca degli etruschi c’era una città con il nome Vipsul, ma nel 1399 i frati iniziarono la costruzione di questo convento, divenuto un simbolo per il turismo di Fiesole. Ancora oggi, infatti, tantissimi turisti italiani e stranieri decidono di visitare questo luogo storico per ammirare l'antica architettura clericale. Nel convento è possibile visitare le antiche celle usate dai frati come stanze private. Si può ben notare la dimensione ridotta di queste stanze che contenevano solamente un letto, una finestra e al massimo uno scrittoio. Sicuramente i frati dovevano avere una statura piuttosto ridotta considerando la dimensione delle loro stanze private e degli scalini usati per arrivare in questa zona del convento. In ogni caso, la vista dalle piccole finestre del convento è mozzafiato! La Fiesole Archeologica  Ultima chicca che Fiesole ha da offrire è l’Area Archeologica, risalente all’epoca romana, che mostra ancora i resti di un teatro, un tempio e le terme. Nel Museo Archeologico della città sono presenti reperti del III-II secolo a.C. Villa Medici Un'altra tappa fondamentale da visitare a Fiesole è data dalla Villa Medici. Villa Medici è una delle numerose ville costruite per volere della famiglia Medici, fondamentale per tutto il periodo rinascimentale toscano. Una delle ville più antiche e meglio conservate presenti nel territorio, chiamata anche Belcanto o il Palagio di Fiesole. Non è molto conosciuta a livello turistico e per tale motivo vi consigliamo di visitarla, ammirando soprattutto il suo giardino a tre livelli differenti. Ogni zona ha, infatti, una propria vegetazione differente caratterizzata da differenti stili. Cosa mangiare a Fiesole La città di Fiesole non offre solo arte e storia, ma è anche riconosciuta come una delle mete turistiche più importanti nel settore enogastronomico. Infatti, il cibo ha un ruolo fondamentale in questa regione. Patria di piatti culinari divenuti celebri in tutto il mondo come la zuppa di ceci al caciucco,  tipica pietanza della Toscana, la bistecca fiorentina, caratterizzata dal suo taglio di carne molto particolare, con un peso di circa 2 chilogrammi.