Lucilla Titta (IEO): «Consumare pesce azzurro salva la vita»

Nell'ultima puntata dei Degiornalist di venerdì 31 maggio i nostri Claudio Chiari e Fabiana Paolini hanno intervistato Lucilla Titta, coordinatrice del progetto SmartFood all'Istituto Europeo di Oncologia di Milano. Il tema del giorno è ruotato attorno alle ultime scoperte sul pesce azzurro, un alimento che, nonostante le sue ottime qualità, fatica ad essere sulle nostre tavole