Giuseppe Annunziata: «Vi racconto come è nato il World Bartender Day»

Nella serata di mercoledì 24 febbraio, Katia De Rossi ha ospitato Giuseppe Annunziata, referente della Lombardia e dell'Emilia Romagna dell'Associazione Italiana Barmen e Sostenitori, nella giornata del World Bartender Day. Giuseppe ha spiegato come è nata questa ricorrenza: «Il 24 febbraio del 1951 nasceva l'International Bartender Association a Torquay in Inghilterra, ed è proprio per questo che si è scelto il 24 febbraio come giornata mondiale. Il bartender, il barista o il barman svolgono tutti lo stesso lavoro, non c'è differenza: cambia soltanto la lingua. Negli ultimi anni la moda ha coniato il termine mixologist, che riguarda sempre la professione del barman». Il barista ha inoltre suggerito un cocktail facile da preparare a casa: «Il più semplice che potrebbe accontentare tutti, escludendo lo spritz, è il mimosa, composta da succo d'arancia e prosecco».