Jedz robaki, zanim one zjedzą Ciebie
Kampus Nauka - A podcast by Radio Kampus
Jedz robaki, zanim one zjedzą Ciebie Komisja Europejska wydała zgodę, aby mąka, produkowana m.in. ze świerszczy domowych, była stosowana do produkcji żywności. W jakich produktach możemy znaleźć mąkę z owadów? Jak owady smakują? I czy jest się czego obawiać? Odpowiadają Radosław Bogusz i Zofia Półtorak z SGGW. Pyta Maciek Kopytowski.
