147. Estate italiana: gelato o granita?

I CORSI SONO IN OFFERTA FINO AL 26/07: il link è QUI! In questo episodio parliamo della "nonna" del gelato: la granita! Qual è la differenza tra gelato e granita? Perché la granita è legata alla Sicilia? Varianti e cose buone: gramolata, grattachecca e sorbetto