Ricette Veneto - Risotto alla veneta

iSpadellati - A podcast by Mediacube

Quantità e ingredienti: Riso (vialone nano) 320 gCipolle 1Carne rigaglie miste (di pollo o vitello) 300 gVino bianco secco 125 mlBrodo di carne 1,5 lBurro 40 gGrana grattugiato 3 cucchiaiOlio extravergine di oliva quanto bastaSale q.bPepe q.bRosmarino q.b