Ricette Sicilia - Scacce

Quantità e ingredienti: 500 g di farina di semola rimacinata di grano duro500 g di ragusano stagionato700 g di salsa di pomodoro25 g di lievito da sciogliere in ¼ di litro d’acqua e un cucchiaio di sale3 cipolle bionde5 cucchiai di olio d'olivaun ciuffo di prezzemolo per aromatizzare la salsasalepepe