Ricette Sardegna - Zappuleddus

Quantità e ingredienti: Per i zappuleddus:Farina di semola di grano duro350 gAcqua170 mlSale8 gPer il sugo di pomodoro:Passata di pomodoro350 mlPecorino monreale fattorie girau30 gCipolla1/2Olio extravergine di oliva3 cucchiaiBasilicoqualche fogliaSaleq.b.Pepeq.b