Ricette Sardegna - Lorighittas

iSpadellati - A podcast by Mediacube

Quantità e ingredienti:  Per la pasta: ·       Semola rimacinata di grano duro 400 g·       Acqua 200 ml·       Sale 12 g  Per il condimento:·       Passata di pomodoro 300 g·       Salsiccia 300 g·       Formaggio di capra grattugiato fresco fattorie girau 200 g·       Cipolla 50 g·       Olio extravergine d’oliva 30 ml·       Sale 3 g