Ricette Molise – Composta molisana

Quantità e ingredienti: 2 uova sode4 taralli molisani2 pomodori da insalata2 cetrioli1 cipolla rossa1 gambo di sedano bianco1 peperone rossoun cucchiaino di capperiun pizzico di origanoolive1/2 bicchiere di aceto di vino rossoolio di oliva extra verginesalepepe macinato