Ricette Friuli Venezia Giulia - Taglierini alla granseola

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Quantità e ingredienti: 280 g di taglierini freschisalePer la salsa:1 granceola di circa 700-800 g1 bicchiere di brodo di pesce1 bicchierino di brandy1 spicchio d’aglioburrooliosalepepe biancoPer il brodo:Zampe e pinze della granceola