Ricette Emilia Romagna - Cannelloni di carne
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Quantità e ingredienti: 16 cannelloni di pasta all'uovo500 g di macinato di maiale1 costa di sedano1 carota1 cipolla1 bicchiere di vino rosso1/2 bicchiere di latte500 g di passata di pomodoro250 g di besciamellaparmigiano reggiano grattugiatoolio extravergine di olivaburrosalepepe nero