Ricette Basilicata – Capriata di Matera

Quantità e ingredienti: 240 gr di legumi misti(ceci bianchi, cicerchie, lenticchie, piselli, fave, fagioli borlotti, fagioli cannellini)100 gr di grano2 patate medie pelate1 peperone cruscoalcune foglie di alloroolio extravergine di olivasale