Ricette Abruzzo – Cannelloni all'abruzzese

Quantità e ingredienti: 350 g di farina di grano150 g di farina di granturcoPer il ripieno:5 uova400 g di carne mista macinata (agnello, manzo, maiale)100 g di pecorino macinatoolio d'olivaburro1 pizzico di noce moscatacannellasale q.b.