Vino, Passaporto Vaccinale, Turismo e Ripresa

In questa puntata abbiamo invitato Giampaolo Venica, export manager dell'omonima azienda vinicola, per fare un punto della situazione sui consumi di vino durante la pandemia.Ovviamente il settore della ristorazione (in particolare quello legato al turismo) ha subito un tracollo, molto peggiore in Italia rispetto agli altri paesi avanzati, compensato in parte dalle vendite nella grande distribuzione.La ripresa dei consumi in Italia è legata al turismo, ma al momento non esistono accordi internazionali sul passaporto vaccinale e quindi sulla libertà di movimento.Inoltre i produttori italiani fanno fatica a espandersi nei mercati internazionali, in particolare in Cina dove i francesi hanno una posizione dominante grazie ad un eccellente branding costruito dal sistema paese.