Impronte sul terreno – con Marco Bianchi

Come può l’uomo lasciare la sua impronta sul terreno? Lo scopriamo nella prima tappa del nostro viaggio. Andrea Giuliacci incontra Marco Bianchi, “Food Mentor” esperto del mangiare sano e di stili di vita sostenibili, per approfondire il tema della desertificazione e di come il cambiamento climatico può impattare anche sulla nostra alimentazione.