3x03 "Cosa abbiniamo al Pinot Nero The Wine Collection di San Michele Appiano?"

Terza puntata della terza stagione de Il Vino lo porto io.Questa volta la sfida per il sommelier Marco Barbetti è abbinare un piatto (cucinato dal nostro personal chef Gabriele Palermo) al The Wine Collection Pinot Nero di Cantina St. Michael-Eppan.Per presentarci la bottiglia e l’azienda, abbiamo intervistato l'enologo e direttore Hans Terzer.Per maggior informazioni sulla cartina, cliccate qui: https://www.stmichael.it[00:00:31] Le novità della terza stagione[00:01:16] Il protagonista di oggi[00:01:48] L'intervista[00:23:09] Il piatto di oggi[00:25:42] L'analisi del vino[00:28:04] L'abbinamento[00:32:17] FinaleIl Vino lo Porto Io è realizzato da Runtime Radio insieme a Marco Barbetti (e talvolta anche con Gabriele Palermo).Ci trovate su…Instagram: https://www.instagram.com/ilvinoloportoio_/Facebook: https://www.facebook.com/Il-Vino-lo-Porto-Io-103675074460079/Telegram: https://telegram.me/technopillzriotSito web: https://ilvinoloportoio.runtimeradio.itEmail: [email protected] Barbetti su Instagram: https://www.instagram.com/marcobarbet/Gabriele Palermo su Instagram: https://www.instagram.com/gabriele.palermo1978/Scarica l’app di Runtime per iOS:http://j.mp/runtApp