L'esame visivo del vino

il gusto al centro - A podcast by Chiara Tosi

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Prima di bere un bicchiere di vino impariamo ad osservarlo. L'apparenza di un vino ci può dare molte informazioni e ci può anticipare alcuni aspetti importanti che poi troveremo ad esempio al naso o in bocca. Fare una analisi dell'aspetto visivo del vino oltre ad essere divertente è veramente interessante. L'esame visivo del vino può essere fatto rigorosamente e professionalmente ma può essere anche un bel gioco stimolante da fare in compagnia di amici o commensali. Buon divertimento!