Cosa sapere prima di degustare un bicchiere di vino

A cosa dobbiamo porre attenzione prima di degustare un bicchiere di vino? Oggi parliamo di come fare la valutazione di un calice di vino in modo corretto. Un piccolo vademecum che vi aiuterà ogni volta che, con il calice in mano, vi state chiedendo "ma questo vino è buono?"